В Швеции уже давно нет предпасхального поста, но вот отказываться от традиции поесть что-то вкусное и придающее силы перед голодным временем жители этой северной страны явно не торопятся.
Наши масленичные блины здесь заменили булочкой со множеством названий, самым известным из которых считается «семла». На нашей встрече мы:
- узнаем историю булочки
- изучим все названия «семлы», ведь, как говорят шведы, «у дорогого дитятки много имён»
- поговорим о модных кулинарных тенденциях и сохранившихся «жирневторничных» традициях
- поймём, как и почему совсем недавно семла разделила всех шведов на два воюющих лагеря
Для кого эта встреча:
- для любителей сладкого и очень сладкого
- для всех, кому интересны история, культура и традиции Швеции
- для тех, кто хочет быть в курсе «семлоровских трендов»
Спикер — Юлия Антонова-Андерссон. Преподает шведский язык уже более 15 лет, регулярно бывает в Швеции, выпустила несколько исторических путеводителей по Швеции и с большим удовольствием водит экскурсии. Переводчик.