- 24 февраля 2017, пятница
- Москва, Ст.м. Марксистская, ул. Таганская, 31/22, вход со стороны Большой Андроньевской. Ориентиры: Галерея ХЦ -> Хинкальная -> Scandinavia Club
Традиционный шведский праздник — Semmeldagen. Лекция, мастер-класс и ароматные семлы.
Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Шведские традиции – целый мир удивительного и порой необъяснимого, интересного и загадочного. Мы расскажем вам о самом "жирном" шведском празднике. Semmeldagen – день, когда шведы пекут, покупают и едят семлы – традиционные булочки с кремом и миндальной начинкой, за воздушной наружностью которых скрывается история королевства, уходящая в глубь веков. Все гости научатся делать семлы и обязательно попробуют их.
НЕМНОГО ФАКТОВ
В Швеции уже давно нет предпасхального поста, но вот отказываться от традиции поесть что-то вкусное и придающее силы перед голодным временем жители этой северной страны явно не торопятся. Наши масленичные блины здесь заменили булочкой со множеством названий, самым известным из которых считается «семла». Существует захватывающая история, связанная с этим лакомством, которую мы готовы вам рассказать, а еще показать — из чего состоит этот вкусный и истинно-шведский десерт.
ПРАЗДНИК У НАС
Этот вечер — отличный повод приобщиться к северной культуре, узнать как зарождались шведские традиции, полакомиться традиционными шведскими булочками, провести время в приятной компании единомышленников.
ПРОГРАММА ВЕЧЕРА
19:30 — 19:45 – Сбор гостей
19:45 — 20:30 – Лекция Юлии Антоновой. Узнаем все о празднике Semmeldagen, шведских традициях и новых трендах.
20:30 — 21:10 – Мастер-класс. Делаем собственные семлы, уплетаем их с чаем, общаемся, знакомимся и приятно проводим время.
Känn ingen sorg 
ЗА ВЕЧЕР МЫ
✔ Узнаем историю праздника
✔ Поговорим о менталитете и культуре шведов
✔ Изучим все названия «семлы», ведь, как говорят шведы, «у дорогого дитятки много имён»
✔ Поговорим о модных кулинарных тенденциях и сохранившихся «жирневторничных» традициях
✔ Поймём, как и почему совсем недавно семла разделила всех шведов на два воюющих лагеря
✔ Проведём мастер-класс, на котором каждый сможет приготовить собственную семлу
ДЛЯ КОГО ЭТА ВСТРЕЧА
✔ Для любителей сладкого и очень сладкого
✔ Для тех, кто давно слышал о празднике и хочет узнать больше
✔ Для тех, кто ни разу не готовил семлу и всегда мечтал это сделать
ЛЕКЦИЮ ПРОВЕДЕТ
Юлия Антонова - лингвист и преподаватель шведского языка, автор путеводителей и эксперт по Швеции, первый стипендиат SWEA.
МЕСТО
Праздник будет проходить в Scandinavia Club — пространстве, посвященном истории, культуре, образу жизни, языкам Северной Европы.
Клуб был открыт в ноябре 2013 года и стал оффлайновой резиденцией одноименного онлайн-проекта.
Кроме тематических мастер-классов в клубе проходят кинопоказы, лекции, так или иначе связанные со Скандинавией, а так же проходят языковые курсы и интенсивы.
Scandinavia Club активно сотрудничает с Посольством Швеции в Москве, Посольством Норвегии в Москве, организацией VisitSweden и многими другими.
Здесь всегда царит свободная и приятная атмосфера, можно угоститься ароматным чаем или кофе, завести интересные и полезные знакомства, встретить единомышленников и просто приятно провести время в самом скандинавском месте Москвы.